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Coperto: 1,00€

PANINI
Bun artigianale, hamburger di pollo panato ai corn flakes , insalata , maionese al lime. Variante con maionese leggera al cetriolo e aneto. ALLERGENI: […]
Bun artigianale, hamburger di pollo panato ai corn flakes , insalata , maionese al […]
Bun artigianale, hamburger di pollo panato ai corn flakes, maionese alle erbe, insalata, lamelle di avocado, bacon e cetriolini. ALLERGENI: ( 11 ) […]
Bun artigianale, hamburger di pollo panato ai corn flakes, maionese alle erbe, insalata, lamelle […]
Bun artigianale, doppio hamburger di scottona bavarese da 100gr , doppio bacon, doppio cheddar, maionese alla Naga Moric ( affumicata e leggermente piccante ). […]
Bun artigianale, doppio hamburger di scottona bavarese da 100gr , doppio bacon, doppio cheddar, […]
Bun artigianale, hamburger di scottona bavarese, pesto di pistacchio, stracciata di bufala, mortadella Bonfatti Presidio Slow Food, Granella di pistacchio, pomodorino dry caramel Epoca. […]
Bun artigianale, hamburger di scottona bavarese, pesto di pistacchio, stracciata di bufala, mortadella Bonfatti […]
Bun artigianale, hamburger di scottona bavarese, misticanza, provola panata ai corn flakes, maionese alla barbabietola ALLERGENI: (7,11) […]
Bun artigianale, hamburger di scottona bavarese, misticanza, provola panata ai corn flakes, maionese alla […]
Bun artigianale, hamburger si scottona bavarese, formaggio primo sale , guanciale di Mangalica, misticanza , confettura di fichi. […]
Bun artigianale, hamburger si scottona bavarese, formaggio primo sale , guanciale di Mangalica, misticanza […]
Bun artigianale, hamburger di Scottona Bavarese, provola affumicata, bacon, peperoncini versi saltati in padella, maionese alla nduja di Spilinga. […]
Bun artigianale, hamburger di Scottona Bavarese, provola affumicata, bacon, peperoncini versi saltati in padella, […]
Bun artigianale, hamburger di scottona, provola affumicata, misticanza asian mix, chips di patate viola, salsa segreta. […]
Bun artigianale, hamburger di scottona, provola affumicata, misticanza asian mix, chips di patate viola, […]
FRITTI
INSALATE

Insalate preparate composte dallo chef servite con crostoni di pane ai cereali

120g di tartare di tonno, lattuga , misticanza , stracciata di bufala , noci aromatizzate alle alici, pomodorini, maionese al basilico. ALLERGENI:(4,7,8) […]
120g di tartare di tonno, lattuga , misticanza , stracciata di bufala , noci […]
DOLCI
Pan di spagna al cocco, croccante al cocco, confit di ananas e lime, mousse cioccolato bianco e lime. […]
Pan di spagna al cocco, croccante al cocco, confit di ananas e lime, mousse […]
Biscotto al cioccolato, crema al pralinato di nocciole, caramello, spaghetti al cioccolato al latte. […]
Biscotto al cioccolato, crema al pralinato di nocciole, caramello, spaghetti al cioccolato al latte. […]
BEVERAGE
Birre alla Spina
Birre In Bottiglia
Birre Artigianali
Vini Rossi

Primitivo di Manduria DOP – Cantolio

Piedirosso ITG ‘Sabbia Vulcanica’ – Agnanum

Bordeaux Rouge ‘Les Légendes’ – Barons de Rothschild

Ottouve DOC- Salvatore Martusciello

Vini Bianchi

Chardonnay California – Beringer

Falanghina IGT ‘Sabbia Vulcanica’ – Agnanum

Gavi DOCG- Nicola Bergaglio

Rosati

Five Roses IGT – Leone de Castris

Bollicine Bollicine
BEVANDE

Acqua naturale RECOARO

Acqua minerale RECOARO

CocaCola Zero

CocaCola

Fanta

DIGESTIVI

Kraken

Oban Whisky

Poli

903

Jagermeister

Baba Re

Limoncello

Meloncello

Amaro Penna

Diplomatico Reserva

Berta – Il Duca

Gin Mare

Amaro del capo

François Peyrot

NOTE
Coperto: 1,00€
IL NOSTRO PANE – bun semidolge panificato artigianalmente – non viene piastrato perchè fresco tutti i giorni. CARNE DELLA MACELLERIA DEL CENTRO STORICO selezionata e lavorata da noi al fine di raggiungere una macina dalla riuscita gustativa equilibrata. TUTTI IN NOSTRI HAMBURGER vengono cotti a 75° ( cottura media ) se si desidera una cottura differente specificarlo al momento del ordine. SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE 1. Cereali contenenti glutine (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)2. Crostacei3. Uova4. Pesce5. Arachidi6. Soia7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)8. Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland)9. Sedano10. Senape11. Semi di sesamo12. Anidride solforosa e solfiti (se in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro)13. Lupini14. Molluschi